BLANQUETTE DE VEAU CUISINÉE À L´ANCIENNE
Esta receta, cocinada sin carne de cerdo, es rica en ternera (22%), conocida por su suavidad. Los trozos de ternera se estofan y se hierven lentamente a fuego lento en un caldo suavizado con un toque de crema fresca, una pizca de jugo de limón y un poco de nuez moscada. Setas, cebollas y zanahorias adornan este auténtico plato.
Consejos de degustación:
Retire el sello y caliente en el horno tradicional, o 3 minutos en el microondas.
Puedes decorar esta blanquette de ternera con un toque de cebollino cortado, un toque de nata fresca y acompañarla con pilaf de arroz o muselina de zanahoria.
INFORMACION DEL PRODUCTO
- Tamaño: 310g
- Envase: Cazuela de vidrio
INGREDIENTES
Ternera cocida 22% (Origen: UE), nata, patatas, agua, champiñones (Agaricus bisporus), vino blanco (sulfitos), chalota, zanahoria, cebolla, almidón de trigo, sal, almidón de maíz modificado, ajo, concentrado de zumo de limón, pimienta, nuez moscada, pimiento picante.
