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SEL DE GUÉRANDE À LA TRUFFE D'ETÉ

SEL DE GUÉRANDE À LA TRUFFE D'ETÉ

€7.95Precio

Para este condimento universal, utilizamos la sal de Guérande, cosechada a mano en Bretaña y sin tratar: su color gris es la garantía de un producto natural.

Añadimos trozos de trufa de verano deshidratada para una mezcla para usar en platos fríos o calientes (carpaccio y tartar de pescado y carne, quesos, pasta, filetes de carne, foie gras, sushi y sashimi).

Consejos de degustación

Ideal para condimentar sus platos fríos y calientes como carnes, huevos, pescados, risottos y pastas así como ensaladas, quesos o al preparar una vinagreta o crema.
Esta sal de Guérande con trufa de verano será excelente en sushi o foie gras.

  • INFORMACION DEL PRODUCTO

    • Tamaño: 30g
    • Origen: Francia
  • INGREDIENTES

    Sal de guérande IGP 97%, aroma, trufas de verano deshidratadas (Tuber aestivum) 1%.

  • VALOR NUTRICIONAL

    Valores nutricionales
    VALORES NUTRICIONALES MEDIOS Por 100 g
    Energía (kJ / kcal) 38,2/9,1
    Grasas (g) 0
    de los cuales ácidos grasos saturados (g) 0
    Carbohidratos (g) 1,7
    de los cuales azúcar (g) 1,3
    Proteína (g) 0,3
    Sal (g) 89,7

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