GEVREY CHAMBERTIN V. V CUVÉE DE LA CABOTTE
Reflejos de color granate. Nariz abierta sobre notas de ciruelas, regaliz y café tostado. Ataque flexible, con notas de grosella, cereza y especias, punta ácida, finura hermosa, cuerpo medio, picante. Final crujiente, picante, hermoso poder, persistencia en las bayas rojas, franco.
INFORMACION DEL PRODUCTO
Alcohol: 13%
Temperatura de servicio: 16º
Uvas: Pinot Noir
Bodega: JAVELIER LAURIN
MARIDAJE
- Carne roja
- Ciervo
- Queso con cuerpo
REGIÓN
- Bourgogne